Indoor Grillen vs. Outdoor Grillen

Indoor Grillen vs. Outdoor Grillen

In der Wohnung oder im Haus grillen würde manchmal einige Probleme lösen. Doch ist das überhaupt möglich? Was sind Vor- und Nachteile beim Indoor grillen und Outdoor grillen?

Grillen und das Wetter

Grillsaison – das ist die Zeit, in der in Deutschland wie verrückt gegrillt wird. Ganz grob ist das die Zeit, in der es bei uns warm ist. Natürlich gibt es auch die Hardcore-Griller, die das ganze Jahr über bei Wind und Wetter draußen stehen und grillen. Die meisten stehen jedoch bei Regen, Kälte und Schnee ungerne am Grill.

Deshalb wäre es doch praktisch, wenn in der Wohnung gegrillt werden könnte. Somit würde das ganze Jahr Grillsaison sein.

Weitere Vorteile des Indoor Grillens

Am schönsten grillt es sich in einem Garten. Nur hat nicht jeder einen Garten und muss auf andere Plätze ausweichen. Auch auf Balkons darf nicht immer gegrillt werden, oder ihr wollt einfach eure Nachbarn nicht mit Rauch belästigen. Der nächste Grillplatz im Park ist auch etwas weiter von euch entfernt. Grillgut und Getränke müssten auch erst dort hin transportiert werden. Manchmal ist es frustrierend.

Indoor Grillen wäre die Lösung für diese Probleme. Ihr müsst eure Wohnung nicht verlassen und habt alles, was ihr benötigt, an Ort und Stelle.

Grillen in geschlossenen Räumen ist lebensgefährlich

Das hört sich alles gut an, grillen mit einem Holzkohle- oder Gasgrill in einem geschlossenen Raum ist aber absolut tabu. Auch in diesem Jahr gab es wieder einige Tote durch Kohlenmonoxid-Vergiftung. Nicht nur ist der Rauch beim Grillen eine Gefahr für die Gesundheit, sondern vor allem das nicht sichtbare Gas Kohlenmonoxid. Binnen Minuten kann es zur Bewusstlosigkeit bis zum Tod führen. Langzeitschäden durch Angreifen des Nervensystems sind nicht auszuschließen.

Benutzt also bitte niemals solche Grills in Innenräumen. Auch nicht bei geöffneten Fenstern. Holzkohle- und Gasgrills sind ausschließlich für den Gebrauch im Außenbereich gedacht.

Indoor Grillen

Aber ist es dann überhaupt möglich, indoor zu grillen? Mit speziellen Grillgeräten besteht die Möglichkeit. Indoor-Grillen stellt aber trotzdem ein kontroverses Thema dar. Während Hersteller ihre diversen Indoor-Grills anbieten, raten einige Experten von jeglichem Grillen in geschlossenen Räumen ab. Schlussendlich bleibt es euch überlassen, ob ihr in eurer Wohnung grillen wollt oder nicht.

Eine gute Möglichkeit des Indoor Grillens besteht mit einem Kontaktgrill. Dieser ist speziell für den Gebrauch in der Wohnung entwickelt. Auch eine Grillpfanne mit Rillen ist eine gute Alternative und verleiht dem Fleisch die typische Grillstruktur. Um auf Nummer sicher zu gehen wegen der Rauchentwicklung durch die Bildung von Kohlenmonoxid, stellt eure Geräte auf den Herd und schaltet die Dunstabzugshaube an.

Indoor Grillen oder Outdoor Grillen?

Ob ihr nun lieber drinnen oder draußen grillt, liegt von eurer Lebenssituation und von eurer Präferenz ab.

Wer beim Grillen großen Wert auf den typischen rauchigen Geschmack bei Steak und Bratwürstchen legt, für den ist Indoor Grillen sicherlich nichts. Das kann nur mit einem Outdoor-Grill erreicht werden. Auch wer beim Thema Rauch und Gas ganz sicher sein möchte, grillt lieber außerhalb. Ich bin mir sicher, dass fast jeder einen Grillabend draußen vorziehen würde. An der frischen Luft schmeckt es doch am besten.

Wenn ihr aber keine Möglichkeit zum Outdoor Grillen habt oder das Wetter gar nicht mitspielt, dann bietet sich das Grillen in der Wohnung mit den entsprechenden Geräten an. 

Unter Grillicious.de schreibe ich, Roberto, gemeinsam mit ein paar Freunden über unsere Leidenschaft - das Grillen. Wir bloggen über all das, was uns beim Grillen bewegt und schmeckt.

  1. […] „Aber trotzdem gilt zwischen 22 und 6 Uhr die Nachtruhe. Die sollte man lieber nicht durch eine Grillparty auf dem Balkon […]

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  2. […] habe mich in einem weiteren Beitrag konkret dem Thema Grillen daheim gewidmet. Hier könnt ihr mir darüber […]

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  3. […] habe, ist sowas noch nicht passiert. Daher kann ich an dieser Stelle nur empfehlen, wer drinnen grillen möchte, sollte über die Anschaffung eines Elektrogrills […]

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